Zweedse Catering
Scandinavische smaken op jouw locatie
Wij staan voor:
Catering van originele Zweedse gerechten.
Van typische streekproducten tot moderne haute cuisine.
Bereid door een echte Zweedse chefkok.
Zweden zijn fijnproevers.
‘Laat je verrassen door de vele smaken die ik uit Zweden heb meegenomen.
Je zal verbaasd staan van de mogelijkheden.’
Wij werken met:
Echte Zweedse ingrediënten.
Vol smaak en door de seizoenen gedreven.
Heerlijke producten uit het bos, van het land of uit het water. Waar mogelijk gebruiken we biologische producten.
Zweden hebben smaak.
Wij koken voor:
Groepen vanaf 25 tot 500 personen. Fijnproevers met smaak voor kwaliteit.
Wij verzorgen complete catering inclusief bediening.
Ook leveren wij catering af op locatie.
Zweden maken kwaliteit.
Onze specialiteiten
Zweedse wortels op Hollandse bodem
Rijkelijk belegde broodjes voor lunch of ontbijt.
Originele Zweedse hartige broodtaart. Met vis, vlees of vegetarisch.
Lopend buffet met warme en koude gerechten.
Traditioneel Zweeds diner met bediening.
Netwerkbijeenkomst? Serveer moderne hapjes en pittige bites tijdens de receptie.
Traditionele Zweedse koffietafel. De Kafferep. Uiteraard met 7 soorten koekjes.
Een kerstbuffet is onmisbaar in de Zweedse cultuur. Uitgebreid en gezellig tafelen vlak voor kerst!
Speciale event wensen? Een Zweedse stuga of Samische tent als locatie. Het kan. Vraag ons.
Typisch Zweedse ingrediënten
Een natuurlijke combinatie
Uit het bos
Paddestoelen, kruipbramen, blauwe bessen en berk. Zweden zijn buitenmensen. Veel ingrediënten komen uit het bos.
Ook wild zoals eland en rendier is heerlijk en traditioneel. Het liefst samen met lingon. De rode vossenbes.
Van het land
Aardappelen, rode biet, rogge en vlierbloesem. Vanuit Zweden vervoerd naar menig bord tot ver buiten Zweden.
Maar wat te denken van de heerlijk kazen zoals Västerbotten en Prästost. Smaakmakers in veel gerecht.
Uit het water
Zalm, garnalen of haring. De Zweden hebben zoveel dat er eigenlijk niet te kiezen valt. En waarom zou je ook?
Er zijn gerechten en bereidingswijze voor elke soort. Gevangen in de duizenden meren, rivieren of zee.
Tevreden opdrachtgevers
Zij hebben de smaak te pakken
Vraag een offerte aan
Laat u verrassen door de mogelijkheden
Offerte aanvraag
